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Seit vielen Generationen werden in unserem Familienweingut Reben angebaut und deren Saft von uns zu Wein veredelt. Heute bewirtschaften wir kontrolliert ökologisch und nach biodynamischen Richtlinien etwa 16 ha Weinberge, die sowohl mit roten als auch mit weißen Rebsorten bepflanzt sind. Qualität und unverwechselbare Identität eines Weines haben ihren Ursprung im Weinberg, so werden nahezu alle anfallenden Arbeiten in den Weinbergen von uns persönlich durchgeführt. Gerade in der Ernte werden bei uns, z.B. durch selektive Handlese und schonende Verarbeitung die Weichen in Richtung eines harmonischen Weintyps gestellt.
Der persönliche Kontakt zu unseren Kunden und offene Türen in unserem Weingut sind für uns selbstverstänlich. Das oberste Ziel ist es auch in Zukunft Tradition und Qualität mit Rücksicht auf Natur und Umwelt groß zu schreiben, um Nachhaltig und vor allem mit viel Freude zu erzeugen.

Weingut Manuel Engelhard - ökologischer Weinbau - Untergasse 28 - 67586 Hillesheim
Tel. 06733 6298 - weingutengelhard@t-online.de - www.engelhard.bio